Dziennikarza i krytyka winiarskiego. Autora książek o winie pokazującego winiarzy i winnice w kontekście kultury i historii. Sędzia w konkursach winiarskich.
Bez wątpienia najlepszego znawcę chorwackich win w Polsce i Ojca Chrzestnego Graševiny.
Potrzebujesz szczegółów? Interesuje Cię inny termin? Masz inne zapytanie? Napisz do mnie: office@crovibes.pl
Czy wiesz, że Chorwacja jest jednym z najstarszych regionów winiarskich na świecie?
Kraj ten słynie z unikalnych gatunków winorośli, które dają wyjątkowe i smaczne wina. Jest ich ponad 60. Z czego połowę nasady stanowią trzy gatunki: Plavac Mali dający wyjątkowe czerwone wina oraz Graševina i Malvazja istyjska, z których powstają białe wina. Chorwackie wina są doceniane przez znawców na całym świecie. Po więcej zajrzyj na nasz profil na Instagramie @CroVibes.pl
Prawa autorskie: ©Agnieszka Puszczewicz
Zakwaterowanie, kolacja
Bezpośredni lot Warszawa 0 Zagrzeb
Transfer do hotelu 4* w Zagrzebiu, zakwaterowanie i wyjście na wspólną kolację
Wizyta w 3 wybranych przez Eksperta winnicach wraz z degustacją, wspólny lunch i kolacja
W tym dniu odwiedzimy MOSLAVINĘ
Jeden z mniej znanych, za to najszybciej rozwijających się regionów winiarskich kraju– głównie za sprawą młodego pokolenia winiarzy, którzy z zapomnianej odmiany škrlet uczynili symbol regionu interpretując ją na wszelkie możliwe sposoby. Malowniczy, położony na łagodnych wzgórzach, powyżej doliny Sawy fragment Chorwacji Kontynentalnej. Oprócz świetnych win można tu spróbować znakomitej lokalnej kuchni.
Wizyta w 4 wybranych przez Eksperta winnicach wraz z degustacją, wspólny lunch i kolacja
Region PLEŠIVICA
Winnice należące do malowniczego regionu Plešivica rozciągają się między Samoborem, Plešivicą–Okić, Svetą Janą, Krašiciem i Ozalj–Vivodiną. Miejscowi winiarze lubią powoływać się na tradycję. W istocie, niemal wszyscy pochodzą z rodzin, w których, obok innych zajęć, trzeba było parać się produkcją wina – na użytek własny lub państwa, choć formuła dawnej Jugosławii nie pozwalała obywatelom na sprzedaż pod własną firmą. Pierwsze wina musujące powstały tu w latach 80. ostatniego stulecia. W XXI wieku Plešivica uważana jest już za najważniejszy w Chorwacji region produkcji win musujących!
Wizyta w 2 wybranych przez Eksperta winnicach wraz z degustacją, wspólny lunch, transfer na lotnisko
Prigorje-Bilogora/Zelina
Położony na północny wschód od Zagrzebia region słynie z win z lokalnej odmiany kraljevina dającej lekkie, białe wina. Zwana też imbriną, moraviną czy kraljeviną crveną (co wprowadza w błąd, bo to szczep biały, jednak dojrzewając w pełnym słońcu zyskuje jesienią lekko czerwony odcień) kraljevina– po polsku królestwo – to prawdopodobnie stara lokalna odmiana pochodząca z Zeliny i głównie tu spotykana. Od kilku lat w okolicy udają się też doskonale wina z odmian międzynarodowych, takich jak riesling czy chardonnay.
Transfer na lotnisko, bezpośredni lot Zagrzeb – Warszawa
Poczuj Chorwację, i jej sąsiednie państwa, wszystkimi zmysłami. Naciesz oczy niezwykłymi widokami, słuchaj szumu wody, wąchaj lawendę i jedz rękoma miejscowe pyszności.
Spotkaj się z lokalsami, zobacz jacy są i zachwyć się!
